TURISTIČKI KOMPLEKS ****

Online Rezervacije
Datum dolaska:


Broj noći:

Pristupni kôd (opcija):

Promijeni/Otkaži rezervaciju »

Jelovnik

Kanape - Couvert

Korice od hercegovačkih trava
Riblja pašteta
Kanape s dimljenim lososom
Kanape sa kozicamas

Hladna predjela

Hercegovački uštipci
Hercegovački pršut
Hercegovački sir
Kajmak
Salata od puretine
Salata od tunjevine
Salata od hobotnice
Salata morska simfonija
Mozzarella caprese
Koktel od škampa
Dimljeni losos

Topla predjela

Rižoto Herceg
Rižoto crni
Rižoto s plodovima mora
Rižoto od kozica
Rižoto Verdure
Šampinjoni na žaru
Povrće na žaru


Školjke-Škampi

Prstaci
Kućice
Dagnje
Škampi
Kozice
Jakobove kapice

Juhe

Fratarska juha
Domaća goveđa juha
Juha od rajčice
Krem juha od kozica
Riblja juha

Salate

Zelena
Svježi kupus
Rajčice
Svježi krastavci
Pečena paprika
Šopska salata


Tjestenine i pizze

Penne arabiatte
Penne Mare e Monte
Spaghetti s plodovima mora
Spaghetti al aglio, olio e peperoncino
Tortellini alla Panna
Rezanci s lososom
Lazanje bolognese
Lazanje s lososom
Canneloni s mesom
Canneloni sa špinatom
Pizza Herceg
Pizza capriciosa
Pizza (cone)-calzone
Pizza vegetale
Pizza mediterana
Pizza margherita
Pizza rustica

Jela od mesa

Ražanj Herceg Stjepan ( za 2 osobe )
Janjeća plata ( za 2 osobe )
Hercegova steak plata (za 2 osobe )
Janjeći kotleti
Hercegovački punjeni pileći odrezak
Puretina etno
Juneći steak
File Rosini- blatina
Hercegovačka tava
Teleći odrezak ( Saltimboca Romana )
Pohani odrezak (bečki ili pariški)
File mignon
Sote Stroganoff
Biftek punjeni
Biftek na žaru
Chauteaubriand (dupli biftek) za 2 osobe
Ramstek na žaru/šampinjoni
Punjeni ramstek na žaru
T-bone steak (odrezak)
Entrecote - juneći odrezak

Riblja jela

File ribe - stara maslina
Žabe s pršutom
Žabe pohane
Jegulja
Brudet ( jegulja i žabe )
Riba Oborita (dnevna ponuda)
Hobotnica ispod peke ( za 2 osobe )
Grdobina trizi pasta ( za 2 osobe )
Grdobina fileti s pršutom
Lubin u soli
Lignje jadranske na žaru


Jela s roštilja

Hercegova plata za dvoje
Ćevapi i ćevapi punjeni
Pljeskavica ( punjena i gurmanska)
Miješano meso
Mućkalica
Ražnjići
Kotleti svinjski
Svinjski vrat
Vješalica (rolana, dimljena, punjena)

Prilozi

Krumpir ispod peke
Kuhani krumpir
Vrtlarsko varivo
Riža s povrćem
Pomfrit

Desert

Herceg torta
Medna rosa
Panna cotta
Tiramisu
Palačinke
Voćna salata
Voće
Sladoled