Ristorante Herceg
Qualcosa per palato di ognuno
Herceg si può dividere in sei dipartimente che insieme sono una nuova peculiarità in questo regione. Un dipartamento ed il ristorante Herceg.
Ristorante con suo autentico e godevole interiore , ma anche la terazza ampia figura come centro d’incontro non solo dei ospiti del complesso ma anche per coloro che sono attrati dalla ricca e autoctona offerta enogastronomica.
Con un totale di 300 posti distribuiti su diversi piani ed ulteriori trecento posti sulla terazza esterna e la calda atmosfera che lo avvolge, un fascino particolare gli conferisce un ruscello che mormaora passando attraverso tutto il ristorante.
La combinazione di pareti in pietra decorate con le fotgrafie di motivi dell’Erzegovina e mobili fatti a moni ion rovere masello, e tutti gli altri detagli vi fanno sentire a casa ed avrete voglia di ritornarci sempre.
Menu del ristorante
Qualcosa per ogni palato
Carta dei vini
Vasta scelta di vini supremi
Offerta del etno villaggio
Ristorante Herceg si e distinto dalla offerta turistica della regione grazie a suoi contenuti, qualità e estetica.
Un’insolita combinazione di specialità locali integrate da specialità italiane moderne e originali, insomma per tutti i palati, compresi i più esigenti.
Nel centro del villaggio si trova un ristorante, dove si può godere di un’offerta unica di cibo e vino, famose varietà di blatina e žilavka. Sopra il ruscello , che scorre dal primo dei tre laghi del paese, attraverso questo centro di prelibatezze gastronomiche, c’è una galleria, accanto ad essa una grande terrazza.
Nella galleria e nel centro del ristorante ci sono un totale di seicento posti a sedere, previsti per gli ospiti che qui decidono per una pausa, un pranzo di lavoro o una cena intima per due. Una delle voci immancabili nel menù del ristorante Herceg dovrebbe essere sicuramente il dolce al miele di rugiada, che con il suo abbinamento gastronomico rappresenta la Bosnia ed Erzegovina.
Grande scelta di vini locali
Ristorante Herceg offre una vasta lista di vini supremi erzegovesi autoctoni
I buongustai sanno come combinare vino di alta qualità integra i sapori delle migliori specialità gastronomiche. Nel ristorante Herceg, oltre a piatti preparati in modo superbo, offriamo anche una ricca offerta di ottimi vini locali delle varietà autoctone di Žilavka e Blatina.
I ricchi aromi di Žilavka e Blatina saranno combinati con i sapori di deliziose specialità preparate con ingredienti locali e l’intera esperienza sarà completata dall’ambiente unico del ristorante Herceg.
Vini dell’Erzegovina
Varietà autoctone dell’Erzegovina
Vini autoctoni erzegovesi Žilavka e la Blatina, grazie al calore del sole cuando maturano, la clima mediterraneo e al sollievo, sono tra i vini di altissima qualità mondiale.
L’Erzegovina ha ereditato una cultura viticola e vinicola sin dall’era illirica. Le prime piantine furono portate nei Balcani dai Traci e tutti gli scavi archeologici in Erzegovina sono contrassegnati da uva e coppe. L’Erzegovina è un’area sotto l’influenza diretta del mare Adriatico. Gode di un numero estremamente elevato di giornate di sole. Il centro erzegovina di Mostar vive con 2290 ore di sole all’anno, mentre l’Erzegovina meridionale è ancora più soleggiata, tra le parti più calde d’Europa.
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